Osmoseur eau ingredient industrie agroalimentaire

BWT Osmoseur Eau Ingrédient

Conforme à la réglementation CE 1935/2004 et aux référentiels EHEDG de conception hygiénique

Technologie membranaire conçue pour produire une eau ingrédient ou une eau destinée à la production de vapeur alimentaire conforme à la réglementation CE 1935/2004, l’Osmoseur Eau Ingrédient assure une qualité d'eau conforme aux préoccupations actuelles des industriels de l'agroalimentaire : qualité sanitaire de l’eau, présence de micropolluants ou autres perturbateurs endocriniens tels que les chlorates et perchlorates, etc.

Pensé pour produire une qualité d’eau irréprochable et faciliter la nettoyabilité interne et externe des installations, l’Osmoseur Eau Ingrédient adopte les règles de conception hygiénique des équipements selon les recommandations de l’EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), et atteste de la maîtrise de la qualité bactériologique de l'eau produite.

En 2020, notre équipement a reçu le Prix de la Conception Hygiénique (PCH) décerné par l’EHEDG.

L’eau et la vapeur ingrédients, un enjeu majeur

EAU INGRÉDIENT

Au cœur de la chaîne de transformation agroalimentaire

Pour les industries agroalimentaires, l’eau, en particulier quand elle est amenée à entrer en contact, dans la composition des aliments ou destinée à la production de vapeur alimentaire, est présente à chaque étape de la production, détermine et influence la qualité du produit final.

Sa qualité, contrôlée sur l’ensemble de la chaîne de transformation, est soumise à des réglementations de plus en plus strictes, et dans un contexte d’efficacité hydrique de plus en plus contraignant. Il en va de la sécurité sanitaire des consommateurs, de l’image et du succès des industriels.

Notre équipement s’inscrit dans une approche globale adaptée à vos besoins, vos problématiques et toujours plus économe en eau, spécifiquement conçu pour répondre aux enjeux sanitaires, sécuritaires et environnementaux des industries agroalimentaires. Maîtrise microbiologique, physico-chimique et conception hygiénique des équipements sont au cœur de cette offre globale :

caractérisation des eaux par notre laboratoire intégré,
conception selon vos cahiers des charges et la réglementation,
fabrication dans nos usines,
tests et qualification dans nos ateliers,
raccordement et mise en service sur site,
maintenance et assistance à l’exploitation.

Découvrez BWT Osmoseur Eau Ingrédient en vidéo

Télécharger la brochure Eau ingrédient :

Plaquette eau ingrédient PDF, 826.19 KoTélécharger

Quels bénéfices ?

QUALITÉ PHYSICO-CHIMIQUE

Eau ou vapeur pure conforme à la norme CE1935/2004. Élimination des perturbateurs endocriniens

QUALITÉ BACTÉRIOLOGIQUE

Conception hygiénique des équipements selon les exigences EHEDG. Nettoyabilité interne et externe garantie

POINT D’UTILISATION

Approche globale pour une eau sécurisée : prétraitement, production, stockage, distribution, maintien en conditions opérationnelles

Une offre Eau Ingrédient intégrée : la technique membranaire par osmose pour l'industrie agroalimentaire

BWT intervient sur la toute la chaîne de réalisation, pour une eau conforme et une sécurité sanitaire optimale, avec des solutions clés en main, et un accompagnement au quotidien, à chaque étape.

Prétraitement eau brute

Préfiltration, adoucissement, déchloration, microfiltration

Production d’eau ingrédient

Certification CE 1935/2004. Pureté garantie, désinfection de toute contamination : particules, pesticides, etc.

Stockage et distribution

Systèmes et montage respectant les règles de conception hygiénique

Exploitation

Maîtrise du risque microbiologique et garantie d’une eau totalement conforme jusqu’au point d’utilisation

Suivi des performances

En temps réel, 24h/24, 7j/7, avec la solution Bluwell

Nos références clients

Des partenariats gagnant-gagnant

VOLVIC
Réutilisation des eaux de rinçage

Pour préserver la qualité de l’eau mise en bouteille, le process d’embouteillage utilise l’eau minérale naturelle dans le rinçage des bouteilles et des installations. Utilisée brute, une partie est récupérée en eaux de service destinées aux utilités, tandis que l’excédent est envoyé dans la STEP.

Dans un souci de valorisation de l’excédent perdu, Volvic décide de mettre en œuvre un système de traitement destiné à recycler les eaux, qu’il est alors possible de réutiliser en eau de process.

Résultats : 600 m3 d'eau économisés chaque jour

En savoir plus sur cette référence client

KERVALIS-ARMOR, Groupe SARIA
Le recyclage intelligent

Kervalis-Armor s’est équipé d’un container de retraitement des eaux de STEP (station d'épuration des eaux usées), pour traiter ses effluents et limiter les effluents rejetés. Le container BWT permet à la fois d’épurer, d’hygiéniser et d’adoucir jusqu’à 60 m3 d’eau de STEP /jour.

Avec une captation d’un million de germes par millilitre, il délivre une eau retraitée à usage industriel d’une qualité supérieure aux normes exigées, garante d’une efficacité optimale pour la production et les salariés.

Résultats : 15 000 m3 d'eau retraitée par an

En savoir plus sur cette référence client

BRASSERIE LICORNE
Réduire l'empreinte carbone et les consommations d'eau

Dans le cadre d'un projet de maîtrise énergétique de la production, Licorne a souhaité améliorer la qualité d’eau en entrée de chaudière, qui produit la vapeur nécessaire au chauffage des cuves de brassage et dont le traitement d'eau était assuré par adoucisseur.

En installant un osmoseur en entrée de chaudière vapeur (solution OPTIVAP avec CEE) notre client a réduit sa consommation de gaz annuelle mais aussi sa consommation d'eau.

Résultats : - 500 MWh annuels, soit 10t de CO2 non rejetés dans l'atmosphère et -60% d'eau

En savoir plus sur cette référence client

références clients industriels traitement eau

UN PARTENAIRE A VOS COTES
Ils nous font confiance

Depuis de nombreuses années, nos clients nous font confiance pour optimiser le traitement de leurs eaux industrielles et leurs performances industrielles, hydriques, énergétiques et environnementales.

Autour d'une chaîne de compétences unique et intégrée, nous construisons ensemble de véritables partenariats sur le long terme.

Entre expertise, performance et proximité, découvrez quelques-uns de leurs retours d'expérience...

Voir toutes nos références

Nos actualités

Les dernières informations de BWT Industrie

ACTUALITE - Atelier d'experts avec SPIRAX SARCO - 09/03/22 à 11h30

Profitez de votre visite au CFIA Rennes pour participer à notre atelier technique sur la sécurité alimentaire : l’eau et la vapeur ingrédient. Avec Spirax Sarco, nous vous invitons à ce moment privilégié, dans un cadre entièrement privatisé ! Conférence de 45 min puis cocktail déjeunatoire. Réservé aux industriels de l'agroalimentaire.

S'inscrire à la conférence

DOCUMENTATION - Guide Technique : l'eau ingrédient en agroalimentaire

L'eau ingrédient au coeur des enjeux de sécurité alimentaires : quelles sont les réglementations et quelles sont les solutions ? Document édité en collaboration avec VITAGORA et la Région Bourgogne - Franche-Comté.

Télécharger le livre blanc

BLOG - Agroalimentaire : l'eau et la vapeur au cœur des enjeux de sécurité

Sur le plan sanitaire comme de la sécurité des salariés, le traitement de l’eau et les réseaux de vapeur dans l’industrie agroalimentaire doivent plus que jamais être au cœur de la politique de gestion des risques des acteurs du secteur.

Lire l'article

BLOG - Maîtriser la qualité microbiologique de l'eau

L’industrie agroalimentaire est particulièrement exigeante sur la qualité d’une eau aux usages multiples dont elle est par ailleurs une grande consommatrice. L’enjeu est double : garantir la qualité microbiologique et optimiser le cycle de l’eau en s’appuyant...

Lire l'article

BWT Osmoseur Eau Ingrédient

L’eau et la vapeur ingrédients, un enjeu majeur

Au cœur de la chaîne de transformation agroalimentaire